Pomidorun faydaları və zərərləri
Pomidorun Sağlamlığa Faydaları
Pomidorun faydaları bir çox meyvə tərəvəzdə olduğu kimi saymaqla bitmir. Pomidor istehlakı artdıqca, ürək xəstəliyi, diabet və xərçəng riski azalır. Pomidoru nizamlı olaraq istehlak etmək, dəri və saç sağlamlığına olduqca faydalıdır. Həmçinin enerji artımı və daha az kilo istəyənlərin pomidor sərf etmələri lazım olduğunu vurğulayaq. Pomidor istehlakı, ümumiyyətlə, köklük problemini aradan qaldırır və sinir sistemi üzərində müsbət təsir edər.
Yuxu, əzələ hərəkəti, öyrənmə və yaddaş ilə bağlı problemləri aradan qaldırır. Hüceyrə pərdələri quruluşunun mühafizə edilməsinə kömək edir.
Pomidor Xərçənglə Mübarizə Aparır: Güclü antioksidantlardan C vitamini və digər antioksidantlar üçün pomidor mükəmməl bir mənbədir. Pomidor, xərçəngə səbəb olduğu məlum olan sərbəst radikalların əmələ gəlməsilə mübarizə edir və sərbəst radikallara həyat haqqı tanımaz.
Prostat Xərçəngi və Pomidor: İndiyə qədər aparılan bir çox araşdırma pomidorun daşıdığı bir çox vitamin və komponentin prostat xərçənginə qarşı təsirli olduğunu və maneə törədici xüsusiyyətinin olduğunu ortaya qoymuşdur.
Bununla yanaşı, dünyanın ayrı-ayrı ölkələrində keçirilən bir çox elmi araşdırma nəticələrinə görə pomidorun bir çox xərçəng növünə qarşı qoruyucu xüsusiyyətinin olduğu ortaya qoyulmuşdur. Bunların içərisində kolorektal xərçəng var. Pomidorun zəngin miqdarda ehtiva etdiyi liflər kolorektal xərçəngə mane olduğu sübut olunmuşdur.
Amerika Xərçəng Dərnəyinə görə bəzi tədqiqatlar pomidorun daşıdığı qidaların insanları müəyyən xərçəng növlərindən qoruduğunu, xüsusilə prostat, ağciyər və mədə xərçənginə yaxalanma riskini azaltdığını açıqlamışdır.
Pomidor Qan Təzyiqini Tənzimləyir: Natriumun bədəndə səviyyəsinin aşağı düşməsi ilə birlikdə qan təzyiqində də problemlərin yaranmağa başladığını bildirən elm adamları, pomidor istehlakını təşviq etməkdədirlər.Beynəlxalq Səhiyyə və Qidalanma İnstitunun Araşdırmasına görə, gündə orta hesabla iki pomidorun istehlak edilməsi lazım olduğu bildirilir.
Pomidor Ürək Sağlamlığını Qoruyur: Pomidor lif, kalium, C vitamini və kolin tərkibli olduğu üçün ürək sağlamlığına ciddi təsir göstərir. Pomidor, əhəmiyyətli dərəcədə antioksidant daşıdığı üçün qanı təmizlədiyi və damarların tıxanmasına icazə vermədiyi sübut olunmuşdur. Bu xüsusiyyəti sayəsində ürək sağlamlığını da bilvasitə olaraq qoruyur. Damarlarda meydana tıxanma və qan təzyiqinin azalması vəziyyətində ürək daha çox efor göstərir. Pomidor qan təzyiqi və damarın tıxanma səviyyəsini önlədiyi üçün ürəyin hədsiz yorulmasına yol verməz.
Pomidor Diabet Xəstəliyinə Faydalıdır: Bu məsələ ilə əlaqədar olaraq aparılan elmi araşdırmalar pomidorun qan şəkərini təşkil etdiyi və sağlam bir səviyyədə tutduğunu ortaya qoyur. Qan şəkərini sağlam səviyyədə saxlayan pomidor, digər xəstəliklərin riskini də minimuma endirir.
Pomidor Dəri Üçün Faydalıdır: Pomidor dəri sağlamlığı üçün də əhəmiyyətli bir qida qaynağıdır. Hamar və sağlam bir dəri üçün müntəzəm olaraq pomidor istehlak etməkdə fayda var. Dərinin təmizlənməsi və qırışıqların aradan qaldırılmasında antioksidant xüsusiyyəti önəmli vəzifələri öz üzərinə götürür.
Pomidor qəbizliyin Qarşısını Alır: Pomidor bol miqdarda su və lif daşıdığı üçün qəbizlik problemini aradan qaldırma barəsində çox uğurludur. Pomidorun bu xüsusiyyəti sayəsində bağırsaqları yaş və hərəkətli saxlamağa yardımçı olur.
Pomidor Depressiyayla Mübarizə Edir: Pomidorun digər bir faydası da depressiya və stresslə mübarizə aparmasıdır. Mütəmadi olaraq pomidor istehlakı, sinir sistemi üzərində faydalı təsirlər yaradır, tərkibinin depressiya və stressdən qaynaqlanan xəstəliklərə yaxalanma riskini azaldır. Sinir və beyin hüceyrələrinə töhfə verir.
Pomidor İmmunitet Sistemini Gücləndirir: Pomidorun ecazkar bir antioksidant olması və bol miqdarda mineral və komponentlər ehtiva etməsi immunitet sisteminə ciddi təsir edir. Daşıdığı qidalar sayəsində immunitet sistemini gücləndirir və xəstəliklərlə müqaviməti artırır.
Pomidorun Zərərləri:
Pomidorun tükdən dırnağa qədər sağlamlıq baxımından bir çox faydasının olduğunu ətraflı araşdırdıq. Pomidor ümumiyyətlə sağlamlıq üçün çox faydalı bir qida qaynağıdır və həddindən artıq istehlak edilməsi vəziyyətində bəzi yan təsirlərinin olması mümkündür.
Bax, pomidorun zərərləri haqqında məlum olanlar:
Üzvi olmayan pomidorların sağlamlıqdan daha çox zərərə səbəb olduğunu bildirən səhiyyə mütəxəssisləri vardır.
Beta-bloker dərmanı istifadə edən xəstələr həddindən artıq qaçmadan pomidor sərf etməlidirlər.
Çox həddindən artıq istehlak edilməsi halında böyrək sağlamlığına zərər verə bilər.
Böyrək xəstələrinin istehlakına diqqət etmələri lazımdır. Pomidor, kalium səviyyəsini azalda bilər. Böyrək üçün də kalium mühüm bir maddədir. Bu səbəbdən böyrək xəstələri pomidor və pomidor suyunun istehlakına diqqət etməlidirlər.
Tövsiyələr
Pomidor daha çox yaz aylarında çıxan bir qidadır. Qış aylarında istixanalarda becərilən pomidorlar qida baxımından bir az daha zəifdir. Bunun üçün yaz aylarında mütəmadi olaraq istehlak edilməsini təklif edirik. Bununla yanaşı üzvi olması sağlamlıq baxımından çox əhəmiyyətlidir. Pomidorun hədsiz istehlakından imtina edilməlidir. Pomidoru ziyafətlərdə pörtərək və qızardaraq da istehlak edilir, amma xüsusilə səhər yeməklərində çiy olaraq istehlak edilməsində fayda var.
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder